Az ország minden pontjáról érkezetek versenyzők a második alkalommal megrendezett barokk ételfőző fesztiválra. A közel negyven csapat hamar benépesítette a területet.
Klötzl Géza ötletgazda elmondta: a tavalyi évhez képest háromszor annyian jelentkeztek az idei ételfőző fesztiválra. A főzőversenyt két kategóriában hirdették meg. A csárdakonyha kategóriában indult 28 csapat sertéslapockát és sertéscombot használt a főzéshez, a 11 csapatból álló úrikonyha versenyzői pedig csirkét, pisztrángot, sertésszűzpecsenyét és marhalábszárat használtak alapanyagként.
A résztvevők viszont nem használhattak gázsütőket, kizárólag szabadtűzön, tűzifával készültek az ételek. Az Opóczky István, Venesz-díjas mesterszakács vezetésével felvonult zsűri nem volt könnyű helyzetben. A barokk életérzéshez a kor gasztronómiáját tükröző ízlésvilág nagyban hozzájárult.
– Mivel már majdnem kinőttük a rendelkezésre álló területet, egyre inkább arra törekszünk, hogy igényes programokkal várjuk a látogatókat – fogalmazott a főrendező. Idén másodszor rendeztünk – sminkesek, fodrászok – segítségével csodálatos barokk divatbemutatót, melyen korabeli ruhákban vonultak fel a hölgyek. Klötzl Géza egyik szeme sír, a másik pedig nevet, mert a turisztikai főszezon kellős közepén sokan dolgoznak a szomszédos Ausztriában, így a szakácsok egy része nem tudott megjelenni a fertődi rendezvényen. Jövőre a szomszédos országokból is várnak zsűritagokat.
A főrendező szeretné, ha idővel nemzetközivé válna a főzőfesztivál, mely remélhetőleg olyan gasztrovárossá növi ki magát, melyről csak felsőfokon lehet beszélni. – Köszönöm Rábaköz! – mondta Klötzl Géza, aki jövő évi ételfőző fesztiválra is elvárja televíziónkat.
Iskolafejlesztések a fertődi térségben
Sopronhorpács történetének jelentős eseményéhez érkezett – mondta Talabér Jenő. A polgármester sajtótájékoztatón jelentette be: a település közel 150 millió forintot nyert a Soproni Tankerületi Központtal közösen beadott pályázatán, melynek célja az iskola modernizálása.
A kormány támogatja az állattartó telepek fejlesztését
A magyar gazdákban a nehéz időszak ellenére is megvan az elhatározás a fejlesztések iránt – utalt a koronavírus-járvány okozta emberpróbáló időszakra Nagy István.
Folyamatosan érkeznek a gyerekek a csornai bölcsődébe
A szakemberek szerint a bölcsődei beszoktatásra szánt két hét nagyon szűken vett időszak, hiszen a gyermek azt megelőzően kizárólag a családjával tartotta a kapcsolatot és nem találkozott számára idegen emberekkel.
A bűnmegelőzési főelőadó hasznos tanácsai
Varga András azt javasolja, hogy ne könnyítsük meg a kerékpártolvajok dolgát, akik egyébként is egyre leleményesebbek, ezért ahol lehet, lakattal rögzítsük valamilyen nehéz tárgyhoz.
Nem minden családnál okoz gondot az óvodáskorú gyermekek átmeneti otthoni felügyelete
A szülők egy része annyira tart a járványtól, hogy az április 19-i nyitást követően sem vitte óvodába gyermekét.
Visszatértek a gyerekek a kapuvári nevelési-oktatási intézményekbe
Alapos takarítás, fertőtlenítés előzte meg a 2021. április 19-én kezdődött jelenléti oktatást, illetve óvodai nevelést Kapuvár valamennyi intézményében, ahol a koronavírus-járvány miatt elrendelt jogszabályi intézkedések továbbra is érvényben vannak.
