Az ország minden pontjáról érkezetek versenyzők a második alkalommal megrendezett barokk ételfőző fesztiválra. A közel negyven csapat hamar benépesítette a területet.
Klötzl Géza ötletgazda elmondta: a tavalyi évhez képest háromszor annyian jelentkeztek az idei ételfőző fesztiválra. A főzőversenyt két kategóriában hirdették meg. A csárdakonyha kategóriában indult 28 csapat sertéslapockát és sertéscombot használt a főzéshez, a 11 csapatból álló úrikonyha versenyzői pedig csirkét, pisztrángot, sertésszűzpecsenyét és marhalábszárat használtak alapanyagként.
A résztvevők viszont nem használhattak gázsütőket, kizárólag szabadtűzön, tűzifával készültek az ételek. Az Opóczky István, Venesz-díjas mesterszakács vezetésével felvonult zsűri nem volt könnyű helyzetben. A barokk életérzéshez a kor gasztronómiáját tükröző ízlésvilág nagyban hozzájárult.
– Mivel már majdnem kinőttük a rendelkezésre álló területet, egyre inkább arra törekszünk, hogy igényes programokkal várjuk a látogatókat – fogalmazott a főrendező. Idén másodszor rendeztünk – sminkesek, fodrászok – segítségével csodálatos barokk divatbemutatót, melyen korabeli ruhákban vonultak fel a hölgyek. Klötzl Géza egyik szeme sír, a másik pedig nevet, mert a turisztikai főszezon kellős közepén sokan dolgoznak a szomszédos Ausztriában, így a szakácsok egy része nem tudott megjelenni a fertődi rendezvényen. Jövőre a szomszédos országokból is várnak zsűritagokat.
A főrendező szeretné, ha idővel nemzetközivé válna a főzőfesztivál, mely remélhetőleg olyan gasztrovárossá növi ki magát, melyről csak felsőfokon lehet beszélni. – Köszönöm Rábaköz! – mondta Klötzl Géza, aki jövő évi ételfőző fesztiválra is elvárja televíziónkat.
Iskolafejlesztések a fertődi térségben
Sopronhorpács történetének jelentős eseményéhez érkezett – mondta Talabér Jenő. A polgármester sajtótájékoztatón jelentette be: a település közel 150 millió forintot nyert a Soproni Tankerületi Központtal közösen beadott pályázatán, melynek célja az iskola modernizálása.
Sorra nyerik a környékbeli települések a Magyar Falu Program pályázatait
Ki látott már félig szigetelt épületet? Már pedig az uniós forrásból a falu központi épületének csak egy része készült volna el.
A tanulók és a tanárok egyaránt jól vizsgáztak a csornai Kossuth iskolában
A csornai Kossuth iskola igazgatója szerint duplán szerencsés a helyzetük, mert nemcsak piacképesek az általuk oktatott szakmák, hanem a helyi gazdasági környezet is lehetővé teszi a végzősök számára, hogy rövid időn belül munkát találjanak.
Egész nyáron várják a gyerekeket a beledi óvodába
A szülők bekísérik ugyan a gyermekeket az óvodába, de megértéssel fogadják, hogy a csoportszobáig nem mehetnek be, mint ahogy azt korábban megszokták.
Folytatódik az „Imapercek” és az online miseközvetítés Kapuváron
Néhány hete ismét látogathatják a szentmiséket a 65 éven aluliak, de a veszélyhelyzet idején ez nem volt mindig így.
Csornán a veszélyhelyzet idején egyetlen idős ember sem maradt ellátás nélkül
A csornai Szociális és Gyermekjóléti Központ munkatársai a járvány ideje alatt sem hagyták magukra a segítségre szoruló ügyfeleket.
