Aktuális televízió, újság és internetes hirdetési ajánlatunk Megnézem

A fűszerek harmóniája foglalkoztatja az Ízvadászokat

Az öntésmajori származású Magyar László tésztákkal, pirított lisztpépes ételekkel kezdte főzőkarrierjét, mára pedig családtagjaival megalapította az „ÍzvadÁszok” csapatát.

A több lábon álló, vasipari szakmunkás és kereskedelmi végzettségű, továbbá érettségivel rendelkező kapuvári vagyonőr amatőr szinten űzi a konyhamesterséget, de nem akárhogy! Magyar László gyermekkorában is szívesen forgatta a fakanalat, és első felesége tragikus betegsége miatt kényszerült átvenni a vezető szerepet a konyhában. Kiss Józsefnétől, a Széchenyi iskola vezető szakácsától kért tanácsokat a főzéshez. Jelenlegi párjával hét évvel ezelőtt határozták el, hogy hivatalos formába öntik konyhaművészetüket. Az „ÍzvadÁszok” elnevezésű csapat nagyon izgult első nyilvános megmérettetésén, de főztjük csodák-csodája első helyezett lett. A családfőből, a lányból és a feleségből álló „formáció” az amatőrök részére rendezett hazai és nemzetközi versenyek gyakori résztvevője lett. Megállják a helyüket a pörkölt- és gulyásfőző versenyeken, de ha maguk döntik el, hogy mit készítsenek, előnyben részesítik a kapuvári böllérmájat. Utóbbival több aranyérmet is szereztek. Palacsintáik, süteményeik után a kóstolók szintén megnyalják mind a tízt ujjukat. Magyar úr az idő- és munkaigényesebb sütést inkább nejére bízza. A legnagyobb kihívást az alapanyagok összeállítása jelenti számukra, ezért a jól bevált beszerzési helyekről gyűjtik az adalékokat. Receptjeik titka, hogy saját ötleteiket, ízvilágukat varázsolják az ételekbe, s kezüket a szeretet mozgatja, mert mindhárman imádnak főzni. A „Szabadtűzi Lovagrend” az interneten figyelt fel eredményeikre, majd miután sikeresen kiállták az egyéves próbaidőt, Magyar Lászlót befogadták a lovagok közé, a csapatot pedig szövetségesként tartják nyilván. A kapuvári szakács a zsűriképző tanfolyam elvégzése után részt vehet a versenybíróságok munkájában.

Beküldés dátuma: 2014. 07. 28.

Kapcsolódó hírek

  • A biztonságra törekednek a kapuvári óvodákban

    Király-tó Óvoda és Bölcsőde intézményében nagy és jól felszerelt udvarok állnak az óvodások rendelkezésére: szükség is van rá, hiszen amíg az időjárás engedi, a fertőzésveszély elkerülése érdekében egyre többet tartózkodnak a szabadban.

További hírek