Németh Sándor a beledi téglagyárból ment nyugdíjba, s mint mondta, nagyon korán kezdte a munkát, hiszen tizenöt éves korában már hozzájárult a családi költségvetéshez. Sokat ugyan nem keresett, de az olcsóság miatt mégis ért valamit a kis fizetése. A 72 éves szorgos ember megszokta, hogy mindig csinál valamit, így mostanság a kertjét gondozza. A fejes salátát olyan helyre ülteti, ahol elérhető közelségben van a víz, a fehér és a sárga babnak, a krumplinak és a hagymának ugyancsak meg van a maga parcellája.
Arra vonatkozóan, hogy lesz-e még fagy, és mit érdemes veteményzeni, a beledi gazda szerint nehéz lenne tanácsot adni, de szerinte a probléma ott kezdődik, hogy kevés eső esett tavaly ősszel. Épp ezért úgy gondolja, hogy még a kevésbé nedvesség igényes növényeknél is elkerülhetetlen lesz az öntözés, különben nem kel ki a mag. Előfordult, hogy Németh Sándor már a tél végén elvetette a sárgarépát és a zöldséget, s tavaszra friss zöldség került az asztalra. Idén hamar földbe tette a dughagymát, a káposztát és a borsót.
A beledi kertben már készen áll a több mint 200 méter hosszú kordon, ahova öt-hat szálanként fűzi az uborkát, majd mindig kihagy egy részt, és kezdi előről. – Ez borzalmas munka ám! – mondta a beszélgetőpartner félig nevetve, aki az évek során hozzászokott a monoton és kitartást igénylő tevékenységhez. Az uborkázás egyre keservesebb, mert nehézkes a leadás, és folyamatosan csökken az átvételi ára, ezért egyre kevesebben tartanak ki mellette. Németh Sándor is csak azért nem hagyta abba, mert kertjében mindent megtermel, amire neki szüksége van, parlagon meg mégsem hagyhatja a földet. A rutinos kertész az uborkát heti egyszer permetezi, közvetlenül a leszedés után, így ő nyugodtan fogyaszthat a saját terményéből. Ismer olyan gazdálkodókat, akik inkább a boltit eszik, mert a sajátjuk vegyszeres. A gazda a paradicsomot és a paprikát sem “mérgezi”, legfeljebb műtrágyával és ganajjal serkenti a növekedését.
Németh Sándor egyben biztos: ami nála terem, az mind finomabb, mint az üzletekben kapható, s biztos, hogy egészséges.
Beküldés dátuma: 1970. 01. 01.
-
Óriási hatással volt a kor emberére a 19. századi nagy közlekedési hálózatfejlesztés
Száznegyvenöt évvel ezelőtt 1 óra 55 perc alatt ért oda a vonat Kapuvárról Sopronba. A mai vasúti szerelvények is ugyanezt a nyomvonalat használják, csak jóval gyorsabban érnek célba.
-
Óriási hatással volt a kor emberére a 19. századi nagy közlekedési hálózatfejlesztés
Száznegyvenöt évvel ezelőtt 1 óra 55 perc alatt ért oda a vonat Kapuvárról Sopronba. A mai vasúti szerelvények is ugyanezt a nyomvonalat használják, csak jóval gyorsabban érnek célba.
-
400 millió forintból korszerűsítik a kapuvári strandot
Gyopáros Alpár országgyűlési képviselő közbenjárására megoldódni látszik a kapuváriak egyik régi, akut problémája: a város meleg vizes kútja is bekapcsolódhat a fürdőüzemeltetés komplett rendszerébe.
-
A Csornai Margit Kórház felkészült a koronavírus elleni tömeges oltásra
Sok egészségügyi dolgozó összehangolt munkája lesz a koronavírus elleni tömeges védőoltás.
-
Kapuvár megbízott rendőrkapitánya várakozással tekint új feladatai elé
Torma Tamás elsődleges célja a szinten tartás, de ahol lehetséges, az eddigieknél is jobb eredményeket szeretne elérni munkatársaival.
-
Kiss Zoltán szerint a Csornai Rendőrkapitányság jól végzi a munkáját
Kiss Zoltán a közel harminc esztendeje tartó rendőri pályafutásának ideje alatt több mint tizenöt éven át kapitányságvezetőként dolgozott a Kapuvári Rendőrkapitányságon.